美味再配上如此浪漫的灯光，自然是增添了几分情趣。

这家的装饰不像是餐厅，倒更像是充满情调的酒吧。

店内鲜艳明亮，以黄、红等色为主调，很容易让人产生食欲。

　　■区域描述

　　看重美味，更看重情调

　　美食没有CBD，只有CBD的美食。

　　位于CBD的建外SOHO中，一些优雅的美食餐厅隐藏在一栋栋通体透明的白色“盒子”内，它们拥有几乎共同的顾客定位：白领、老外、CBD的上班族、商务区的商务人士、追求情调和喜欢开发新口味的年轻人。与定位的趋同性相比，这里的口味却是一个不少：中餐，西餐，快餐，咖啡店，蛋糕房；川菜、贵州菜、台湾菜，火锅……每一家都是在京城食客中响当当的品牌。但与其他地方的餐厅相比，这里的餐厅更看重情调，所以这里的一家米粉店做得像一家情调酒吧，以质朴见长的三个贵州人也改走精致路线，渝乡人家做得像一家高档的粤菜馆子，并且加收服务费……

　　在北京的写字楼群中，大多都是快餐居多，像在建外SOHO这里集中很多主流餐厅的写字楼并不多见。人们为了工作聚集在一个个类似“盒子”的大楼里，又因为美味聚集到一个个情调各异更小的美食“盒子”中，形成了特殊景色。

　　■食客发言

　　味道不错，价格偏高

　　●娄珏，女，某公司职员

　　这里的店我大部分都去过。总体来说，这里的餐厅味道都不错，就是价格偏贵，但是考虑到这里的房租，价格高也就在情理之内了。在周末或者晚上，我很少来这里吃饭，只是工作时间的中午在这里吃。

　　吃饭的环境很舒服

　　●刘宇，男，美食爱好者

　　这里的整体环境挺好的，经常能看到有人在这里拍广告。每次来建外SOHO就觉得心里很舒服，喜欢这里的建筑，也喜欢这里的餐厅，尤其是现在这个时候，下午去路边的露天座位吃饭，心情会很自然的放松。

　　■区域观察

　　在此开店像是美食博弈

　　从去年到如今，这里不停的有餐厅进驻，不停的有餐厅关门，即便留下来的也是在苦苦支撑，每一家餐厅的老板都在等待这一片区域的写字楼能够全部入住，因为那个时候这里的餐厅就不用愁客源了。

　　这里的房租过高“成就”了这里偏高的饭菜价格。但价格贵了之后，很多顾客就会犹豫———值不值得为了一顿工作餐花上几十块钱。对于更多人来说，工作餐的主要功能是充饥，而不是享受，很多人高估了CBD白领的消费能力。价格高就没有人去，没有人去，餐厅就会更加冷清。

　　建外SOHO的地上没有停车场所，对于开车过来就餐的人，只能把车停到地下，然后再通过电梯来到地上。停车上下的过程中，人们不得不穿梭在迷宫一样的建筑中，叫人找不到北。同时这里的主要客源决定了这里的生意区间，从周一到周五生意好些，而周末的生意就会很差，于是很多餐厅都在周末推出特价菜来招揽人气，可是效果寥寥。

　　在建外SOHO开店更像是一场博弈，一次赌博。其实在北京每一个地方开店，都会有类似的情况，所以这些店需要的是更多的手段和更多的耐心。

　　■商家发言

　　我的店面像白领食堂

　　●赵先生，米粉乡香经理

　　我这里的生意还算是不错的，除了周末每天都会满。可是这家店和我最开始想象的有点不一样了。一开始我想把这家店做成一个下午可以喝茶聊天，晚上可以喝酒看电影的地方，可是现在成了一个白领食堂。