与往年不同的是，除了绿色奇异果之外，今年又多了一种金色的奇异果。这种新西兰种植专家花费15年时间培育出的“第二代奇异果”———奇异金果，却跟它的老祖宗猕猴桃有了天渊之别：它的表皮非常光滑，顶部有一个“鸟嘴”，酷似新西兰的国鸟kiwibird；奇异金果果肉呈金黄色，切下一片细看，有如阳光形成的光环，难怪在新西兰，人们生动地叫它做“阳光之吻”；口味上，它完全除去了普通奇异果轻微的酸味，口感混合了哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多种水果的风味，呈现出独特的香甜。

　　入馔三式尝尽果香

　　奇异果在新西兰已经深入民心，在当地，不但各大超市有售，而且奇异果入馔非常普遍。新西兰人的饮食崇尚简单，新鲜的蔬菜以橄榄油相拌来吃，或煎或h的牛、羊、三文鱼、鸡的肉扒是最常见的主食，惟独餐前菜、餐间小食以及餐后甜品花样多多，奇异果便是此中主角。

　　简单漂亮的餐前小菜

　　新西兰厨师专程为从中国远道而来的我们介绍了一些颇有东南亚风味的前菜。奇异果虾仁春卷，其实是一道越南菜，煮熟切碎的粉丝、虾仁仍爽脆可口，夹杂其中的奇异果粒芬芳香甜，跳过那柠檬、蒜、葱和酱油调出来的蘸酱，吃出一道清香来。奇异果鹅肉挞是一个奇特的“层层叠游戏”，奇异金果、绿果的果粒铺底，中间夹杂青瓜粒，上面还有手撕的烧鹅肉，当你一勺舀起来，便可以吃到甜美滋味、爽脆口感以及酥香气味。

　　让人回味的餐间小食

　　餐间小食，都是用勺子分发好的一份份，在侍应的托盘上随便取用，即取即吃，一份一口，吃得过瘾。常见的餐间小吃有奇异果雪糕、冰砂以杂果沙律。最值得回味的是雪糕、冰砂类的小食，小勺子中一边是奇异果雪糕，一边是奇

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