返回首页  设为首页  加入收藏    内容地图  美食地图  软件地图 登录
网站首页餐饮资讯饮品酒水餐饮图片软件下载餐饮商城供求信息企业招聘餐饮论坛餐饮博客

新闻 菜品 运营 E化 外语
固顶文章 麦当劳涉嫌贩卖过期食品
固顶文章 肯德基中国门市3个月内全部组建工
固顶文章 胡润餐饮富豪榜 谭鱼头老板极力否
固顶文章 60亿元身价 味千拉面造就中国餐饮
固顶文章 全聚德深交所上市“造血” 姜俊贤
固顶文章 蔡达标:执着练就“真功夫”
固顶文章 2008北京奥运会:中国食品前所未有
固顶文章 实用开店选址指南
固顶文章 花40万巨款留学 回国当餐饮服务员
固顶文章 连煜钗:Cy110.com特邀专家顾问
相关文章
假日回家味道怎可独享
按图索骥 新春7天推荐菜
假日饕餮 品味各家美宴
假日餐饮倡优质
北京欢乐假日快餐管理有
浙江杭州假日餐饮也时兴
浙江杭州假日餐饮也时兴
喝瘦身蔬菜汤 7天瘦3公斤
假日回家味道怎可独享[图
假日饕餮 品味各家美宴[
最新推荐最新热门
赞助商
您现在的位置: 中国餐饮运营网 >> 餐饮资讯 >> 餐饮知识 >> 饮食文化 >> 饮食文化 >> 文章正文
高级搜索
假日7天 京城饭店话食情
作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-11 4:08:11 | 【字体:
要说四季歌唱得好的,除了媒体,就当属饭店了。每个月他们都会按照当下的气候、热点,推出应季的美食。可以说,要是想知道现在该吃什么了,只要看看各大饭店本月的美食推广就够了!

  当然,春天也不例外。

  所以,我们就以七家饭店的春季美食为例,为您设计出春天的一周食谱,可以去饭店品尝,也可以在家有样学样地弄几道,一下子,春天的味道就浓郁起来了。

  第1天 爽口的异域特色

  第一天放假,还没摆脱平日的慵懒,加上“春困”得厉害,最需要来些刺激,刺激一下精神,刺激一下味蕾。

  最具刺激的当属辣口的菜品,川菜、湘菜、贵州菜都是辣得过瘾的菜系,不过要想既寻求刺激,又兼顾健康与特色,就要算东南亚的新酸鲜辣了。

  京广新世界饭店:温暖四溢东南亚风情

  古老,神秘,东南亚以其特有的魅力吸引着海外的游客,不仅因为东南亚是旅游的圣地,那里更是美食的天堂。京广新世界饭店七层的文荟西餐厅,每周一至周五的午餐时段,推出了东南亚美食自助午餐。此次东南亚美食推广中,有印度尼西亚、马来西亚、新加坡、泰国以及越南等地的各式特色美食。

  马来餐,味道浓郁,富有辣味,其中最为著名的就是沙爹(Satay)。沙爹是南洋一带极流行的特色美食,是一种用香料腌过的鸡肉或牛肉制成的烤肉串,放在炭火上烤熟后,再拌上花生酱汁、饭团、黄瓜及洋葱进食。其味道诱香无比,让人百吃不厌。

  其他食所推荐:泰辣椒,NAM NAM,燕尾蝶,亚洲蕉叶。

  第2天 暖胃的飘香糯米

  经过了第一天的刺激,精神与食欲该是进入状态的时候了。春天干燥,不宜热补,只能进行温补。

  喝汤是再普通不过的进补方式了,这个春天应该来点儿新鲜的——糯米。糯米本性粘柔、多糊,补中益气、暖脾胃,实属温补强壮之品。

[1] [2] [3] 下一页

文章录入:admin    责任编辑:admin 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 【字体: 】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
     网友评论:假日7天 京城饭店话食情(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)