| 百草餐厅 品味百草养生 |
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| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-11 4:10:12 | 【字体:小 大】 |
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名为首乌番茄和黄金三药,首乌番茄是把西红柿放在蜂蜜中淹泡至少18个小时而成,味清甜爽口。黄金三药色泽清澈透明,嚼起来脆脆的。
神州是百草的原乡,七千多年来孕育了无数以百草济世的传奇。
株株经先人开发的药草、帖帖由先人智慧而累计的膏方,不仅仅是东方医药的传奇,更代表着中国博大精深的文化根源。
百草传奇愿秉承这个炎黄子孙的做人文化,在生活的平常处,学习与自然共生,在饮食的品味中、传播以百草养生;并在新世纪来临、现代化的脚步中获得更中国。
百草传奇要让古老的神话推陈出新,让百草的芬芳、万里留香,神奇的传奇、举世喝彩。
以上是写在百草传奇餐厅门口的一段话,于是我非常好奇的来到了位于新天地的百草传奇餐厅,好好的品尝了一顿汇集中国先人精粹和智慧凝聚在一起的养生餐,这里菜肴的精致和用餐环境的优雅随笔写出点滴与大家一起分享。
枸杞炒肉丝,颜色碧绿,清爽入口,余味缭绕。
相信大家一定都吃过肉骨茶,这是一种新加坡名菜,几乎是很酥软的骨头和少量的油条等熬成的浓汤,这里的肉骨茶由12中不同的元素组成,特别是老板亲自设计的加点绿叶点缀其间,看起来食欲就会好多了。
还有一种汤是虫草王炖老鸭汤,虫草即冬虫夏草,是很名贵的中药材,记得我刚品尝了一口,因为不识货,所以特地把这根草夹开了,旁边服务员马上指点到:你知道这一根小小的虫草值多少钱吗?——至少20多元,所以你可以猜到这样用小火煨出来的一罐子汤当然是价格不菲,但味道特别鲜。
这道点心的名字叫桂林松糕,很嫩很滑,这是女性朋友的首选,因为具有健身美容的效果。好像还加入了蜂蜜之类,是甜点。
餐厅地址:上海兴业路123弄新天地广场1号楼单元1(一大会址斜对面)
订座电话:63866817、63866818
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