国庆大假期间，哪些特色美食让人“望穿秋水”？哪些特色美食让人垂涎欲滴？本报刊出“四川最具特色美食”征集活动的消息后，引起了读者强烈关注。通过历时一个多月的自荐和评选后，本报将于9月29日隆重推出“四川最具特色美食榜”特刊，将川渝各具特色的美食推荐给广大消费者，届时将带你走一遭精彩纷呈的“味蕾之旅”！

　　报名参加“四川最具特色美食榜”评选的酒楼络绎不绝，各酒楼都拿出了自己的绝活和招牌菜，希望展示给消费者和评委团。如在川内名声大噪的三只耳，其独创的清油冷锅鱼火锅，在保留清油淡雅的同时，又将麻辣鲜香的浓烈，融入到细嫩的鱼肉中，口感顺滑、舒畅，当你细细品尝的时候，就像谈一场恋爱一样回味悠长。还有从绵阳远道而来的克林顿烧烤，以其独具特色的佐料，配合纯熟的烤制技巧，将新鲜的蔬菜和醇厚的荤菜，在浓郁的原始烧烤美味中体现出来。而绿兴森林烧烤，则仿佛把消费者带进一个环境优美的绿色大森林里，感受其特制的烤举鱼、烤排骨，在幽雅的环境中品味自然之道。天下无双的青花椒系列香辣干锅，香气袭人，干香爽口，绝对是干锅系列中一道亮丽的“味觉”风景。川江号子在推清油锅的同时，还推出了橄榄油火锅和麦胚油火锅，美味健康，别具一格。

　　本月29日，谭鱼头、味道江湖菜、蜀府宴语、曾实记、蓉金华、仁和川菜酒楼以及成都的星级酒店喜来登、索菲特万达、罗曼大酒店、金玉阳光酒店都将登上“四川最具特色美食榜”。国庆大假期间的美食指南，尽在“四川最具特色美食榜”！有了它，你既可饱尝四川各地的特色美味，又可让你在成都浩如烟海的酒楼中，找到自己的味觉最爱。