■　牛柳白灼你吃过吗

　　牛柳是我很喜欢的食物，嫩滑自然是最爱的原因。以前吃牛柳，大多尝的是它的山椒味和麻辣味。一次，偶在七十二行吃到了“白灼牛柳”，感觉别有一番风味。白灼牛柳和白灼菜心的味道差不多，用的都是上等的海鲜酱油，吃起来特别鲜。牛柳被一层薄薄的玻璃芡包裹着，四周围着青幽幽的西兰花。行家推荐，要把牛柳裹在西兰花上一口吃下，才叫够味。记者　周吟　采写

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