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| 国庆出城必咀之罗非鱼[图] |
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| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-8 19:08:30 | 【字体:小 大】 |
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谢谢大家捧场《10·1出城必咀100》,还有热心读者打电话来向记者推荐多一个可以爽一把的美食地,于是漏夜睬点,事实证明读者报料又给一个漂亮的答案:是一个非常“正”的休闲美食小公园。10·1放假,就去拿Color印花揾着数啦。
刚好挚友前几天到外面觅食,发现了一个风凉水冷的好地方,知道我有任务,二话不说开车把我拉到番禺东涌镇市南路丁香生态园的凤阳美食坊。哗!这哪是美食坊啊!简直就是个小西湖:平湖秋月,杨柳依依,拱桥绰绰,扑面的清风令人振奋,难得的“清风滋味”是罗非鱼!是广州没有零售的水产品,因为这里是广东海洋与水产高科技园,是广东罗非鱼良种养殖场,广东鲮鱼原种场、广东淡水种苗繁育中心。果然,由海水灌养的大型罗非鱼上桌了,可以用雄壮威武去形容,爽口嫩滑,无泥味,鲜美清甜,它可以令在座一位从不吃河鱼的人一口接一口把它吃掉三分之一,许多人吃后叫人捞一条上来,回家再过其瘾。可以称为广东第一鲜的罗非鱼特价才卖13.8元一斤!(婉华)
罗非鱼是经人工饲养,完全没有非洲鲫的泥味,肉质滑韧,鱼头的胶质更为丰富
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宝石鲈头尾比例小,没有刺,肉白细嫩,无腥味。身上的颜色闪着宝石光泽
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记者坐的独立一围柳树餐位是最好的位置
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