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| 东北小店就要新鲜的卤羊腿 |
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| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-8 19:12:41 | 【字体:小 大】 |
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8元咋
曾经被人哄去吃臣福龙的卤羊腿,倒霉地吃到了比橡皮筋还有弹性的羊腿,颜色黝黑,一看就知道是老早就卤好了,一有客人点,就随便热热了事。懊恼的心情总算在另一家东北小店里得到平复。店主在接到客人订单后,才将生的小羊腿放进秘制卤汁里焖20分钟,热腾腾地端上来,羊肉闻上去不太膻,咬上一大口咀嚼10秒后,浓香才渗入嘴里,久久不散。骨头与肉可以轻易分家,即做即吃的鲜嫩是最大卖点,而末端煮得烂烂的羊筋也是让人回味的重点。(萤火虫文/图)
电话:86434663
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