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| 吃的是一种浓郁风情[组图] |
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| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-8 19:13:20 | 【字体:小 大】 |
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美食新地盘·西翠路
这道菜的名字叫“赤胆忠心”,赤自然是鱼翅,胆则是海胆。
■区域点击
西翠路
西翠路位于西三环和西四环之间,北可通阜成路,南可接莲花池西路,中从复兴路穿过,紧邻规划中的奥运场馆用地,周围分布有为数不少的机关单位。如果以西翠路为美食中心,周围可衍射到万寿路、沙沟路等地段。
■街上巡视
这里的馆子善于卖弄个性
很多知名大馆子如今都很看重这个地盘。不光是因为附近开发了不少高档楼盘,更重要的是这里有诸多的驻军部队和机关单位。
和其他地方相比,这里的美食更看重个性的张扬,最新开张的是净雅大酒店,从建筑到装修再到菜品,都令人称奇;早一点开张的是陶然居,为京城著名的川菜品牌,他们在北京的第三家店也选在了这里;而在两年前就已开张的腾格里塔拉是一家蒙古风情菜饭店,在店内还可以欣赏到风情万种,典雅大方的表演。西翠已经“自发”聚积起了美食人气,下一步就要看这里能否成为京西高档美食新地盘的中心了。
■食客发言
不看地盘,只看馆子
●王希,男,设计师
我对美食街没有什么概念,就算那里有一百家餐厅,我也只拣我喜欢的去。西翠路那边感觉最好的就是净雅,不是因为菜品,而是服务,那里的服务真是地道,后来我去别的餐厅吃饭,总是不由自主地比较,还是觉得那里好。
商务餐厅比较多
●刘明灏,男,公务员
我家住在附近,这些店去过一些,总的来说感觉这里的饮食还挺成气候的,可是大多都是商务餐厅,家庭消费的不是很多。所以经常去的反而是一些实惠的店。陶然居呀,溪水乡间呀,就都挺好的。
■升值观察
近期难成规模
这个区域的消费能力不俗,但硬件配套设施还不够完善。虽然已经有一些知名品牌进驻此地,菜系也互不相同,但是街边的店铺总数不是很多,定位都比较高,近期不容易形成规模,制约了一部分的升值空间。
■主力推荐
玉皇草全国少见
长安净雅海洋宫
净雅海洋宫打出的口号是做“京城美食头等舱”。这家餐厅斥资两亿多元,历时三年才建好,如此规模在北京也属罕见。净雅是一座7层高建筑,外观仿佛海洋的波浪,单从建筑上就有很强的视觉冲击力。店内的装饰也很有品位,特别定制的座椅很舒适,包厢是按五星级酒店的标准打造定做的,比较适合商务宴请的需要。该店的菜品主要包括海鲜和一些山东菜,不过这里做菜都用橄榄油,这一点在北京也并不多见。
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