茶餐厅的美味是众所周知，公仔面、煲仔饭、生滚粥……以其港式美味征服了广州人挑剔的胃口。现今城里的茶餐厅又有了新变化，在少了些港派的同时，融入了浓浓的休闲情调，更加贴近广州这座城市的特质。

　　大众化的喧闹

　　说到先到先等，恐怕在淘金路上无人不晓，而在东风东路艺星大厦首层新开的分店就较少有人知道了。这里喧闹而不杂乱，菜式精致细巧，价格平和近人，是个请客聊天两相宜的茶餐厅。

　　传统的布拉肠现在广州大小食肆中已逐渐罕见，而这里的布拉肠却是粉面晶莹剔透，口感柔韧但不粘牙。另一款的罗汉斋布拉肠，是众多食客的至爱，内卷有北菇、鲜笋、金针菇、云耳、粟米、黄花菜等，一流的口感，普通的拉肠绝对无法与之相比。

　　如果想吃得有情调一点的，可选择铁板烧，新鲜的肉扒在铁板上发出“啧啧”声响，闻着那随之飘散的、混杂着各种配料香的香味，令人胃口大开。像铁板银鳕鱼，口感清新丰腴，淋些烧汁或茄汁，搭配些许蒜粒，滋味更是酸辣可口。

　　还有霸王葱头鸡用正宗的走地鸡做成，鸡煮好后，切成块。拌鸡的佐料是很讲究的，其中最重要的佐料，就是香葱。这种葱不大不小，香味独特，吃到口中略有些清甜味道，越吃越香。

　　来到这里，一定要点上一杯“茶走”，“茶走”不同于奶茶的是，它是茶加炼奶，仿如玉液琼浆入口，有浓浓的奶香，但不肥腻，绝对适合爱靓的你。

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