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| 泰国甜品“勾引”你的胃[图] |
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| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-9 2:02:41 | 【字体:小 大】 |
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泰式“喳窄”
自从那次与冰花甘玉露一见钟情,种类繁多的泰国甜品,就成功地“勾引”了你的胃,让你隔三岔五地往泰国菜馆里跑。
椰汁在泰式甜品里的重要,一如西点中的牛奶。惠福东路的颖丰泰国菜馆,让喜欢椰汁的你双眼发光,靠的便是各式各样加了椰汁的甜品:鲜椰汁木薯、鲜椰汁芋头西米露、鲜椰汁黑糯米糖水……泰式“喳窄”,名字里没有椰汁,材料有黑糯米、玉米粒、西米等,被煮成了淡紫色的浓稠一碗。椰香四溢是在你的嘴里。
不得不提的还有那里的泰国西米糕,最能讨女孩子的欢心。它只有手掌心大小,用香蕉叶做好的小碗状,最下层是晶莹的西米,里面点缀着玉米粒。上层是加入了芒果或者榴莲的椰浆,也有纯粹的椰浆,各有特色。
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