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| 猪扒石锅饭香口更抵食[图] |
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| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-9 2:03:37 | 【字体:小 大】 |
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尽管七月的广州已经热得不得了,但在既清凉又坐得舒服的食店里,韩国石锅饭依然是最受欢迎的品种。大概是因为这段时期,沸腾的热食物更能让人们接受吧。
在中华广场的乔治奥茶餐厅,中午的特惠套餐吸引了附近的上班一族以及学生们。拌饭、炒饭、饭、卤肉饭、意粉、沙律、汤粉面等,数十个品种以送饮品、中西式汤或水果甜品来配搭,在中午热卖。而其中18元送汤和甜品的韩国石锅饭最受欢迎,几乎每桌必点,单单石锅饭的品种又包括韩式生肉饭、日式猪扒饭、意式海鲜饭、腊味饭、窝蛋免治牛肉饭、豉汁排骨饭、冬菇滑鸡饭、鲜菇牛肉饭、黄鳝饭等。本来看着这个价钱,我估计上来的石锅饭大概是份量不多肉又偏少的,却没想到这回我错了。
我吃的是日式猪扒石锅饭,端上来时香喷喷的,上面还铺满了蛋花和葱丝,下面平铺着7、8块肥厚的猪扒,食起来还蛮香的,把8成熟的蛋花与饭一起拌匀,食起来特香口,尤其是贴近石锅的锅巴,香脆!
饭后喝例汤簌簌口,再尝尝送的汤水,虽然普通,但有总比没有的好。(关嘉莹)
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