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| 丽廊咖啡厅品尝新鲜新西兰 |
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| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-9 2:05:11 | 【字体:小 大】 |
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品尝地点:中国大酒店二楼丽廊咖啡厅
品尝时间:6月10日-30日午、晚餐时间
品尝价格:午餐148元(成人)/98元(小童);晚餐218元(成人)/138元(小童)
想起新西兰,就想起《魔戒》,想起无尽的雪山、草原和森林,还有那些传奇一般的人物。然而想起新西兰的美食,却有点彷徨,总不会新西兰的人民都是吃小精灵饼干长大的吧?
马林蓝莓卷
新西兰奇异果冰品潮人之选!
类似慕斯的质地,但吃起来多了些砂糖粒粒的质感,再有蓝莓果肉的香甜,非常可以满足口感味觉的甜品。
有一位新西兰的撰稿人曾经在自己的食品专栏里说过,全世界的人民中,新西兰人最有口福。因为他们距离居住的社区不出百英里就是葡萄园,散布在全国各地的农庄、果园和海鲜养殖场每一天都可以为新西兰人提供最新鲜的美食原料。
在中国大酒店与新西兰贸易发展局举办的新西兰美食节开幕会之前,我不仅抢先看到了、尝到了新西兰肥美的牛羊肉、醇厚的奶制品、新鲜的海鲜水果蔬菜,而且还品尝了产自雪山的葡萄酒。这些来自离南极最近的高山葡萄酒庄园的红、白葡萄酒,充满着清新丰润的水果味道,甜中带酸,用来佐海鲜、水果和奶酪都是绝配。
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扒小龙虾
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龙虾抹上牛油在烤炉上翻烤,烤好后以番茄汁、青柠汁和葱花相拌,材料虽都比较清淡,但在保持了虾肉鲜的同时也可以吃出烧烤的浓浓肉香。
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