一部《大长今》带动了前所未有的韩国热。“五·一”期间，到韩国旅游的人数激增，饮食业也来分一杯羹，大长今美食纷纷出炉。

　　在对韩食的一轮追捧后，人们开始理性对待。因为正儿八经吃一顿韩国菜，价钱不菲。有没有更划算的方法呢？答案是吃自助餐，五六十元一位的价钱，便可将韩国美食一网打尽。在广州，说起韩国自助餐不能不提金大庄和金旺庄。或许不少食客会嗤之以鼻：这两家早就知道啦。没错，它们做韩国自助餐由来已久，金旺庄大概有三年多的历史，金大庄更可称为广州韩国自助餐鼻祖，经营自助餐约有十年之久。不过，随着食客口味的改变，韩国自助餐的内容也在不断推陈出新。

　　●金旺庄

　　来这里吃自助餐，刺身品种颇为丰富，有三文鱼、墨鱼、八爪鱼、醋青鱼、赤贝、鲑鱼等，据介绍，三文鱼刺身、英格兰生蚝是很多人锁定的目标，烧烤类最抵食的则包括牛肉、袋鼠肉和烧田鸡等。 <<<点击浏览全文<<<

　　●金大庄

　　在金大庄任职近十年的行政总厨卢学贤，对韩国自助餐在广州的发展历程可谓一清二楚。他告诉记者，以前的韩国自助餐品种比较少，没有熟食、石头饭和甜品。而如今，除了韩国特色的菜式外，西餐菜式也不断加入其中，如毛士蛋糕、水果布丁等西餐点心也出现在韩国自助餐单上。<<<点击浏览全文<<<

　　文/记者李程 图/张飞宇李程