上海菜

　　推荐一：上海老饭店

　　位于三里河东路的上海老饭店近日推出怀旧主题菜。如稻香浓郁的“稻香扎肉”、奇香味厚的“河鲫鱼塞肉”、咸鲜嫩滑的“红烧青鱼秃肺”、糟香浓郁的“糟钵斗”以及“糟卤肉丝黄豆汤”、“咸菜卤蒸小黄鱼”、“黄鱼鲞烧肉”、“咸香鱼炖蛋”、“葱炸鲫鱼”、“酸瓜炖黑鱼”、“韭菜螺蛳肉”等近100道，还有数十款点心，像“鸽蛋圆子”、“老大房肉酥卷”、“蟹黄灌汤包”等为当年文人墨客和电影明星所钟爱。时值上海老饭店进京开店三周年，五一黄金周期间，向每位到店用餐的客人赠送1份冰淇淋，消费满500元参加1次摇奖，100%中奖。    

　　地址：三里河东路5号中商大厦18层

　　推荐二：阿文上海菜

　　阿文上海菜一贯奉行本帮＋海派＝平价的经营理念，在京城上海菜中素有“白领的文化氛围，大众的菜肴价格”之美誉。日前，根据春夏两季的特点，推出系列温补滋润菜肴：“糟香鱼头”、“冰糖甲鱼”、“蟹黄汤包”、“红烧鲈鱼”、“清炒虾仁”、“老鸭煲”等传统江南美食。更能吊您胃口的是该店上海厨师创新的“甲鱼泡小馍”、“西芹百合炒银杏”、“香蕉烧河鳗”，光听名字就让人垂涎。五一期间8.8折优惠。    

　　大北窑店地址：东三环南路2号大北窑桥东南（摩托罗拉大厦南侧）

　　光华路店地址：朝阳区光华东里2号汉威大厦对面

　　谭家菜推荐：谭华轩

　　人称谭家菜“黄焖鱼翅”、“清汤燕窝”、“扒大乌参”等系列佳肴为“功夫菜”，每道菜都具有精雕细琢的特点。经营谭家菜的谭华轩，以其古色幽香、高雅不凡的景观彰显出豪门富贵的特殊地位。走进谭华轩就等于回到了清末民初年间原汁原味的谭家菜。“黄焖鱼翅”余味悠长，久而不散，食客先以“叉烧肉”、“红烧鸭肝”、“蒜蓉干贝”、“五香鱼”、“软炸鸡”、“烤香肠”等为下酒菜，上好的绍兴黄酒饮到二成之后，再品这道“黄焖鱼翅”，感觉尤佳；“清汤燕菜”更有其独到之处，菜汤清如水，燕窝软滑而不碎，营养价值极高。五一黄金周期间8折酬宾。    

　　地址：西城区鼓楼西大街112号

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