豆腐冷盘唤醒五脏六腑[图]

舌尖上有海风温柔掠过[图]

罗曼蒂克意大利餐厅[组图]

　　亲亲农庄位于广州市白云区九佛镇东南亚果园内，它背靠广州市最大的自然保护区，可享受帽峰山、铜锣湾森林公园的森林浴，农庄的青山、蓝天、碧水、绿地是开展生态环保教育的理想活动场地。走进农庄就犹如走进某一个村庄，连空气中的味道都饱含着乡村和泥土的气息。“吸一天新鲜空气，吃一天新鲜果蔬，玩一天农家娱乐，过一天悠闲假期。”无疑是都市人所向往的生活。

　　在“水上餐厅”的旁侧，有着大量的荷叶。这里的菜式也就和荷叶、荷花结下了不解之缘。或是用荷花来衬托，或是用荷叶来铺垫，未闻菜清香已经飘至。荷花或荷叶作为品尝美食时用来开拓眼界的“佐料”，在这个炎热的季节奏响了一曲“清风爽朗”，还有莲蓬、莲子更是营养丰富，而且入口清甜的食物。道道雅致的菜名和精美的菜式，让每位光临的食客无论是眼界还是味觉都享受到充分的清凉和爽朗。

　　这里用的是农庄鱼塘里喂养的鲜活鱼，配上荷花、姜丝和葱蒜放在荷叶上清蒸，味道鲜美。新鲜采摘的荷叶还散发着清香的气味，渗到鱼肉之中，鲜美清甜，而入菜的荷花更是清香扑鼻，消暑健脾。

　　荷叶墨绿，略带清香，鸡肉软嫩，味浓鲜美。荷叶清香扑鼻，野味隽永，还能让菜肴平添诗情画意。荷叶含有荷叶碱、荷叶甙等物质，故有消暑解热、止渴生津、调理脾胃等功效。

　　温馨提示：去亲亲农庄交通很方便，广州市区有公交车及旅游专车往返农庄，中秋夜一家人何不去那里踏青、散散心，感受一下农家生活的气息？

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