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| 荤素搭配 玉米汁鲫鱼汤[图] |
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| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-10-9 3:48:29 | 【字体:小 大】 |
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【特点】
除湿利水,治水肿、尿少、尿频、尿急、尿道感染灼热疼病。
【原料】
主料:鲫鱼一条,约350克。配料:玉米须100克,玉米芯100克。
调料:料酒、姜片、葱花、味精各适量。
【制作过程】
①玉米须、玉米芯下水锅,煮沸20分 钟后汤出汁。鲫鱼去肠杂和鳞,加料酒腌渍片刻。
②玉米汁倒入锅中,上火烧开,下入鲫鱼,加料酒、姜片,烩30分钟,撒上葱花、味精即成。
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