工作很忙，可千万别忘了从身体内部为肌肤补充美丽养料。四款靓汤，让你在品尝美味的同时滋养肌肤，调理出嫩滑的弹性肌肤。

　　黄豆猪手汤

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　　滑而不腻的浓汤汁，减轻肌肤已有的皱纹

　　美容POINT—猪手

　　猪手中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹。

　　煲汤原料  

　　● 猪手350克  
　　● 黄豆100克  
　　● 香葱10克  
　　● 盐适量  
　　● 鸡精适量  
　　● 党参10克  
　　● 米酒少量  

　　制作过程  

　　①需将黄豆提前浸泡3小时。  
　　②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。  
　　③将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。  
　　④倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。  

　　制作P.S  

　　黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。

 　　瓦罐 

　　南方民间最古朴的煲汤工具，煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中，即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。

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