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清蒸鱼的七大秘诀(图)
作者:美食 文章来源:
网络
更新时间:2005-11-12 11:52:48 | 【字体:
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淋在鱼身上的(酱油、醋、油)汁放在一个小碗里,与鱼一起上锅蒸,待鱼出锅后,将此调料也从锅中取出,浇在鱼身上,这样的浇汁与前面的生汁相比,少了一些生涩,鱼味更温香柔和,适合老年人和喜欢清淡者的口味
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