主料：螃蟹

辅料：蒜泥、姜末、洋葱粒

调料：柠檬汁、黑胡椒粉、盐、天添鲜、橄榄油

操作：

1、锅入油，烧热，加入洋葱、蒜泥、姜末煸香，倒入螃蟹，加水、盐、胡椒粉翻炒；

2、锅入水，用慢火焖熟，收汁后，挤上柠檬汁，水淀粉勾芡即可。

来源：上海热线