一拐入执信南路，即可看到那砖红色的三层小洋楼，别致而古雅，亭亭玉立于路侧，引人趋前一探。不说不知道，其实这小洋楼原本是华侨所建的一幢别墅，至今已有上百年历史，不过经过一番加固装修之后，既保留了原有风格，也焕发新的气质，别具情调。现在占据这洋楼的是一家川菜馆，如老板林先生所说，红红火火的麻辣川菜与砖红的楼房正是两相映衬呢。

 　　茶树菇炒牛爽肉

　　正好坐在据说是最热门的餐位上———一个精巧的小露台，刚好容得下两人一桌，些许婆娑绿树掩映，夏日熏风徐徐拂面，真是个清静得让人慵懒的小天地。向下眺望，隐约还能看到庭院里的迷你小喷泉，据说这是依着开挖地基时自然涌出的地下水而建，正好应验了“水为财”的老话。

　　凉杆白肉

　　既然是经营川菜为主，当然少不了那道传统菜式蒜泥白肉，不过在这里就创新改良为凉杆白肉。何谓凉杆呢？其实就是一片肉一片青瓜相间，晃晃荡荡地挂在小木架子上，一下变成艺术品了。这肉特地选的是猪后腿肉，肥瘦适中而又爽口，而刀功也十分重要，光看那薄得透亮的青瓜片就知道师傅的好手艺了。把肉和青瓜一并蘸着蒜泥辣椒油来吃，青瓜的清爽正好掩盖了肉片的一点肥腻，与配汁的蒜香、麻辣交织成多重的口感。不过这道菜可要赶快吃，不然放久了就容易黏在一起夹不开了。

唐风鱼宴再现中式鱼生[图]

共品连战大陆行的各家菜肴

美食和KEEP FIT 如何兼得？