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| 火辣味道 率先入夏[组图] |
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| 作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-11-12 12:25:50 | 【字体：小 大】 |
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江湖蛙的配菜是爽口的丝瓜，它多少能中和一些辣味。
上榜地区：宣武区
上榜餐厅：麻辣乡情
地址：宣武区广安门内大街临53号
人均消费：20元-40元
餐馆位于广安门内大街，交通便利。这里主要以川菜为主，所以辣味是少不了的。麻辣蛙的味道跟四川的跳水牛蛙的味道差不多，只不过这里用的是泰国青蛙，没有牛蛙那么大，肉更细一些。兔子、田螺、黄腊丁都是四川人喜欢吃的美食，如今川菜盛行，搬到哪里都会受到热烈欢迎。
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第一名：麻辣江湖蛙
主配料：泰国青蛙、冬菇、冬笋、丝瓜等
口味：蛙的肉质很细嫩太辣可以用旁边的丝瓜清口
本周点击率：120份
菜量：3-6人
价位：48元/份
第二名：吊锅香嫩兔
主配料：兔子、川椒等
口味：兔肉干香
本周点击率：100份
菜量：3-6人
价位：32元/份 (采写/摄 记者 付娟)
来源：新京报
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