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| 感受西餐 |
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| 作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-11-22 14:19:02 | 【字体：小 大】 |
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; 也许，绝大多数国人和我一样，对西餐并不感兴趣，他们只是偶尔尝试一把，换换口味，感受一下异国的浪漫情调，吃得少，闹点笑话就在所难免。我自己就在这方面出过洋相露过怯，咱不是太缺乏经验吗？谁让咱这地方西餐馆太少，而咱吃的机会更少呢？
多少年以前，有一次我和几个同学在一家星级大宾馆的西餐厅用餐，照例是蹭吃蹭喝，一位吃洋饭的老同学做东。人家是尽心尽意，想让咱开开眼，知道知道什么是正宗的西餐。菜点了一道又一道，冷热酸甜，花里胡哨，全是些个没见过的玩艺儿，我不仅吃得寡滋寡味，而且一个菜名也没记住。后面一道菜总算还认识，是大虾，水煮的那种，这东西的吃法咱懂，无非是用手扒开了往嘴里送。吃完了虾，小姐端上来一盆清汤，站在身后，里面泡着也许是柠檬、香菜、黄瓜片之类的东西，五色杂陈，煞是好看。心想，刚喝完一碗又稠又酸的红菜汤，怎么又上来一盆。这一次的汤清亮素淡，想必爽口，我递过比酒盅大不了多少的汤碗，小姐笑着不吱声，更不动手。“把我当农民是吧？”我瞧着小姐那娇好的职业笑脸，拿不定主意，是自己动手呢？还是等小姐代劳？老同学见状赶忙笑着拦住我：“这是洗手的汤，去包虾手上的腥味的。你别老外了，洗吧！”乖乖，敢情这么清爽宜人的汤是用来洗手的。幸亏在座的没有外人，我用不着脸红心跳。这回有了经验，看看人家是怎么做的，咱照猫画虎不就行了。只见同学用手指在里面沾沾捻了捻，取过毛巾擦干净，好好的一盆汤就这么糟蹋了。要不是咱多长了个心眼，看过示范，照我的意思，这么一盆佐料丰富的汤，不把两只手放里面洗个够岂不可惜。
毕竟是从小一块长大的同学，人家见怪不怪，还免费给我上了一课，无非是使用餐具有什么规矩，点菜上菜有哪些程序。我心里颇不服气，不就是吃饭吗？送到嘴里咽进肚子里不就得了，刚才那叉子差点咯掉我半颗牙，哪有筷子用着方便。
那顿饭花了两千多，我不仅没吃饱，肚子还挺不得劲儿。出来的道上，老同学问我：“怎么样，西餐还习惯吗？”毕竟混上了洋饭，连说话都显得文雅，我却脑袋摇得像波浪鼓：“习惯个屁！这顿饭太不值了，还不如在小饭馆吃顿涮羊肉舒服。下回谁再请我吃西餐我跟谁急，这不是拿老农民找乐吗？”不过，话是这么说，这钱也没上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页
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