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| 民间食养要决 |
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| 作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-11-22 14:19:56 | 【字体：小 大】 |
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我国人民在漫长的生活实践中，积累了丰富的养生经验，并且采用极精炼、生动的语言，概括地进行总结，形成了十分丰富而精深的养生谚语。这些谚语，句式简短整齐，音韵和谐上口，语言通俗易懂，内容丰富深刻。一般的只有十几个字，最少几个字，最多也不过二十多个字，说起来朗朗上口，听起来易懂易记，却又包含着极其精萃的内容。它们产生于千百万人长期的生活实践中，又经过千百万次实践的检验而被肯定、流传下来。它们是群众养生经验的结晶，是人民大众传播养生经验耳口相传的教科书。
世人个个说长年，不悟长年在眼前，我得宛邱平易法，只将食粥致神仙。（此为宋代大文豪陆游写的食粥诗）
若要不失眠，煮粥加白莲。
心血气不足，桂圆煨米粥。
萝卜小人参，常吃有精神。
常吃萝卜和葱姜，不用医生开药方。
常吃萝卜常喝茶，不用医生把药拿。
吃萝卜，喝热茶，郎中改行拿钉耙。
九月九，大夫抄着手，家家吃萝卜病从哪里有？
萝卜抗癌，降福消灾。
萝卜缨子不要钱，止泻止痢赛黄连。
萝卜、干姜、梨，治咳有效又便宜。
多吃芹菜不用问，降低血压喊得应。
黄瓜鲜脆甜，常吃美容颜。
吃了十月茄，饿死郎中爷。
多吃紫茄煮米饭，黄疸肝炎好得快。
多吃番茄营养好，貌美年轻疾病少。
胡萝卜，小人参，常吃长精神。红萝卜，显神通，降压降脂有奇功。
韭根韭叶，散瘀活血。
盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
青龙白虎汤，喉病保安康。（俗谓橄榄是治喉病的“青龙”，萝卜是治喉病的“白虎”）
包饭用荷叶，清香又解热。
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