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| 夏季进补 |
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| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-11-22 14:20:36 | 【字体:小 大】 |
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“补”是人们在生活和劳动中总结出来的一种养生方法。自古以来,“补”法种类繁多,各具特色。夏令进补已成为不少人的养生之道。夏季气候炎热,适合采用食补的方法,选用具有药理作用的食物进行调补。如绿豆、百合、米仁等烧汤服用.能起到清热解暑、祛燥化湿的功效。一些慢性病(如慢性支气管炎、哮喘等)患者,在寒冷的冬季容易发病,发病时给予治疗只能治“标”,而在夏季病情趋于稳定时进行调补,则是治“本”,可以获得较好效果。
从中医角度来讲,夏季湿热之邪容易影响胃肠道的消化吸收功能,严重者还会出现食欲差、厌食、恶心呕吐、全身疲倦,俗称“疰夏”。因此,在夏令进补时需要加强胃肠动力。若是胃肠动力不足或缺乏,不仅不利于补品的吸收,补而无功,还往往会出现补而不适的后果。
夏令进补时,应该注意以下几点: (1)节制饮食,不可过饥过饱.避免食物过冷,不食酒、浓茶、咖啡、辛辣等刺激性食物。
(2)在医生指导下选择进补方法,如阳气虚弱者应补益阳气,阴血亏虚者用滋阴养血的方药。
(3)食疗的方法简便易行,且效果不错。如用菊花祛风.生姜祛寒,西瓜、绿豆可清暑解热,米仁能利湿,生梨可祛燥,萝卜能消食,甲鱼有滋阴的功效。
(4)无论药补还是食补,一旦出现不适,如食欲减退、腹胀、大便不畅或腹泻等症状时,应先暂停服用补品,持恢复后再视具体情况进补。
(5)情绪舒畅是保证胃肠动力的重要条件,如因思虑过度、脾胃的运化功能受到影响,并出现食欲不振、腹部闷胀时,应注意调节情绪。
(6)选用增加胃肠动力的药物,常用的有吗丁啉,每日三次,每次口服10毫克。
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