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腹泻少沾青菜
作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-11-22 14:22:19 | 【字体：小 大】
    一般发生腹泻后，人们总认为吃油腻食物会加重病情，于是增加摄入新鲜蔬菜.其实此举作用正相反。因为许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、甜菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝酸盐或硝酸盐，当消化功能失调或胃酸过低时，肠内硝酸盐还鸭菌大量繁殖，此时大量摄入此类蔬菜，将会导致中毒而引起肠原性紫绀。 

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