|
|
|
| 食物“相冲”有解救 |
|
| 作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-11-22 14:22:27 | 【字体：小 大】 |
|
|
|
|
食物也有相冲之说。蟹和柿子不能同时食用，菠菜和豆腐不能同时食用，喝鲜奶时不要吃橙子，否则轻者腹痛，重者中毒。以后各位在饮食时要多个心眼，尽量让相冲食物“无缘相遇”。万一不小心“撞了车”，也不必紧张，解救妙方可保你平安。
牛奶+沙田柚=腹泻
根据中医药理，沙田柚性味酸，助消化，但多食会致泻。而牛奶中的蛋白质与沙田柚中的果酸相遇后，会凝固，引致下腹张痛，同时有机酸会刺激胃壁黏膜，引致肚泻。
解救妙方：用陈皮四钱，两碗水煲成一碗饮用，方可解胀、止泻，但药性较慢，饮用后待十至二十分钟才见效。
羊肉+梨=腹胀痛
如果以为吃完羊扒后再吃一个清凉可口的梨可以清心润肺，那你就大错特错了，吃完后你会即时腹痛难忍。
梨具有清热解毒之功效，可治疗燥热引起的咳嗽。而羊肉湿热及有虚火，两者同时食用，梨中的消化酶会将羊肉的酵素分解，阻碍消化，多食会造成腹胀痛兼内热不散。
解救妙方：白术四钱、白扁豆一两，两碗半水煲成一碗饮用，饮完即腹胀消失，一身轻松。
乳酪+杨桃=腹泻
杨桃上市的季节，吃一个又甜又多汁的杨桃，哇，正!不过记住千万不要和乳酪同吃，否则劲泻不止，后果不堪设想。
杨桃具有清热下火的功用，杨桃汁可治疗中耳炎、咽喉肿痛等疾病。杨桃属酸性食物，而乳酪属碱性，两者相遇，乳酪会凝固而变得粗糙，脾胃虚寒的人会造成腹泻。
解救妙方：用淮山一两、两碗半水煲成一碗，饮后即止泻。
蟹+奇异果=抽筋
喜欢吃蟹和奇异果的朋友要打醒十二分精神了，两者乃水火不容之物。蟹含有一种叫五价砷的化合物，本来对人体无害，但和奇异果一起吃就不得了啦!因为奇异果含有丰富的维他命C，会令砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜!砒霜逗留人体内，而且难以分解。试一两次未必有反应，但长期食用，毒性加剧，可引致痉挛、反胃等症状。
解救妙方：遇到这种情况要第一时间看医生。另外，用紫菜三钱加两片姜[1] [2] 下一页
 |
|
 网友评论：食物“相冲”有解救（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！） |
|
返回首页 
您现在的位置： 
