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鱼肉沙拉
作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-12-11 15:12:15 | 【字体：小 大】
用料: 

净鱼肉５００克、蔬菜沙拉１５００克、柠檬１５０克、马油奶司１５克、蔬菜（点缀用）２５０克、胡萝卜、元葱头、芹菜各２５克、香叶１片、盐１０克、醋５克。

做法:

１、先将净鱼肉放在锅内加上切碎的胡萝卜、葱头、芹菜及香叶、盐、醋、柠檬片加水煮熟，凉透后切成长方形片。

２、把蔬菜沙拉放入盘中呈丘形，将鱼片贴在沙拉上，顶端放柠檬花，周围用酸黄瓜、鲜西红柿角、青叶等点缀、上面挤上马油奶司即司。

特点:

鲜味适口，美观大方

文章录入：admin    责任编辑：cy110 
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