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奶油鸡蛋生菜沙拉
作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-12-11 15:12:18 | 【字体：小 大】
用料: 

生菜１０００克、鸡蛋５００克、黄瓜５００克、奶油２００克、盐１５克、胡椒粉少许。

做法:

将生菜洗净，切成小块。鸡蛋煮熟去皮、蛋白和蛋黄分开，把蛋白切成片与生菜拌匀。蛋黄过箩成泥，用奶油、盐、胡椒粉搅拌成少司。起菜时将拌好的生菜放在盘中央，周围有次序码一圈黄瓜片，上面浇上奶油蛋黄少司即可。

特点:

开胃解腻

文章录入：admin    责任编辑：cy110 
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