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素沙拉
作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-12-11 15:12:21 | 【字体：小 大】
用料: 

土豆１００克、黄瓜２５０克、酸黄瓜１５０克、碗豆１００克、元葱头１００克、胡萝卜１５０克、鸡蛋１００克、马油奶司１５０克、奶油１５０克、盐１００克、辣酱油１５克、蔬菜（点缀用）２５０克。

做法:

熟土豆、胡萝卜去皮切成小片、黄瓜、酸黄瓜去皮、籽，切小片、熟鸡蛋去皮切片，葱头切小片，放入清毒过的器皿内，加上豌豆、马油奶司、奶油、盐、辣酱油拌匀。起菜时将沙拉放盘中央堆成丘形，周围用西经柿角、鲜黄瓜花、青叶点缀。

特点:

鲜成爽口、清香不腻

文章录入：admin    责任编辑：cy110 
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