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什锦沙拉
作者：美食 文章来源：网络 更新时间：2005-12-11 15:12:23 | 【字体：小 大】
用料: 
土豆５００克、洋葱５０克、罐头青鱼１００克、苹果４００克、酸黄瓜１００克、鸡蛋２００克、醋１００

克、红菜头１５０克、芥未１００克、精盐适量、沙拉油７５克。

做法:

１、将土豆洗净、煮熟、去皮、切丁。

２、将苹果洗净、削皮、去核、切丁。

３、将鸡蛋洗净、煮熟、去壳、切成角丁。

４、将红菜头洗净、煮熟、去皮、切成角丁。

５、将酸黄瓜切片，青鱼切碎，洋葱洗净切成末，与醋、沙拉油、芥未、盐一起拌匀。

６、将什锦沙拉放在盘内，闺围放上红菜头角、鸡蛋角即成。

特点:

色鲜味美

文章录入：admin    责任编辑：cy110 
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