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| 西餐公式 |
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| 作者:美食 文章来源:网络 更新时间:2005-12-11 15:12:26 | 【字体:小 大】 |
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的感觉像握一支笔就可以了。 用餐中途结束时的刀叉位置:按钟表上的8点40摆放,刀在8叉在4。注意刀刃要向着自己的方向。 用餐结束后的刀叉位置:叉子正面向上,刀与叉并拢,平行放置在盘上。 公式四、怎么喝 葡萄酒饮用的基本次序 香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝,红白葡萄酒佐餐时喝,干邑在饭后配甜点喝葡萄酒与餐食搭配的基本原则 红葡萄酒配红肉类食物:奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、野味、内脏类。 白葡萄酒配海鲜及白肉类食物:沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛等。 香槟配:茶点、布丁、火鸡。
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