| 火锅江湖京城争霸 |
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| 作者:美食 文章来源:华夏时报 更新时间:2006-10-22 23:56:30 | 【字体:小 大】 |
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蛋卷裹着鹅肝酱,只是鹅肝的味道不太浓,被蛋卷味掩盖住了,蘸着特制的沙拉酱别有一番风味。
小贴士
店的位置不太好找,在工体内。去的话得直奔工体南门,从南门绕进去。
队员点评:
这里的酱料和菜品很多,我们推荐这种搭配,汉皇浓汤+宫廷酱料。或者用咖喱汤涮出来的菜和肉,可以先不蘸酱料,更有味道。招牌菜黄咖喱汤,不腻、不呛、浓香,和以往吃过的咖喱都不一样,会觉得上瘾。西洋菜比一般的青菜更爽口,菜本身不那么粘油腥,吃起来很脆。
其他门派
帮派:经典川味派内功心经:各有所长地址:不定
人均消费:不定
代表之陶然居

帮派:经典川味派
内功心经:食材丰富点评:陶然居在北京已经很有些名气了。针对秋冬的气候特点,该店推出了不少进补的菜品。推荐品尝该店的“什锦海鲜火锅”。这个火锅用的食材相当丰富,有基围虾、扇贝、蛏子、豆腐、粉丝、西兰花、蒿子秆等一大盘,荤素搭配,营养平衡。据店家介绍,大厨提前就用老母鸡、猪骨头、火腿等原料把汤熬好了,等汤锅滚开时,再一一下入基围虾、扇贝、蛏子……慢慢涮个够,蘸 上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] 下一页
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