以前有句老话说，“XX要从娃娃抓起”，这话说得很有道理。

　　又有句话说，“三岁看到老”，可见小孩习惯培养的重要性。

　　当然啦，不怎么老听的也有，比如“龙生龙，凤生凤……”那就是俗话了，不是咱们今天的食话。不过言归正传，咱们今天要聊的，还就是个食物的“源头”问题。现在人吃东西，讲究的就是个“源头”：转基因的，不吃；受污染的，不吃

　　——譬如说吧，生鱼片是好东西吧，菜场上买来的鱼现杀着剖了，你敢吃吗？

　　“啥都不敢吃啦”

　　这话可不是我说的，是我家老爷子说的。老爷子说了，这年头看看报纸看看电视，就觉得啥也不敢吃了。你说出门吃个饭，得担心他菜是不是洗得干净、用的油是不是新鲜；在学校或者单位吃食堂，吃出小飞虫那可是常事儿；要是在家烧烧弄弄，买的菜得泡上半天——谁知道这菜种的时候有没有撒多了农药来着？

　　比如说我上大学那会儿，某天早上在食堂，看见一同学大呼小叫地喊着“啊！稀饭里面有个小黑虫！”我等大四“老人”均面无表情，但见小MM义愤填膺地拿着稀饭去找大师傅理论，师傅也好说话，说那就给你换一碗吧，说着就另舀了一碗给小MM，小MM高高兴兴地走了：

　　只见大师傅挑出碗里的小飞虫，把冷了的稀饭倒回大桶里搅了搅，然后继续给其他同学打菜分粥……

　　你说，如果没有良好的心理素质，能够见怪不怪，咱还真是啥都不敢吃了是不？

　　“精挑细选准没错”

　　有人吃东西习惯认牌子；比如我姐给宝宝买奶粉，她就买雅士利；买饮料，那当然是可口可乐；要有人问她为啥啊，她可能说出一大串理由。

　　譬如她平时很喜欢上网看新闻，明星八卦她可不关心——用她的话说，作为一个妙龄少女那当然会关心哪个明星比较帅或者谁和谁又出现了何种绯闻；但是作为一个有家有口有宝宝的爱心妈妈她当然更关注怎么样让家人吃得更健康了！

　　比如前两天她就不知道从哪儿搜索来个新闻，以此证明她选择在我看来的一般般品牌“雅士利”的“英明神武”—— 第五届中国食品安全年会召开，乳制品质量安全受到了高度关注；乳品安全生产必须从源头到终端每一个环节仔细把控，其中，奶源作为乳品生产供应链条的起点，更应作为重中之重……在她头头是道地说了一大通之后我终于理解了她的意思：

　　其实就是说，奶粉好不好要重点看奶源，抓好奶源才能生产好奶粉；而她选择的雅士利投资N个亿建了两大基地，所以她的精挑细选必然是正确的……

　　“美味源自用心”

　　俗话说得好“射人先射马，擒贼先擒王”，对于大多数人来说，这个道理不是不懂，不过用在吃的领域，不少人就忘记啦！从我亲爱的老姐身上，我可是大大地发现了这个道理。于是从此后吃东西不光看他表面吹嘘得如何如何，还要看看原料产地啥的——小心驶得万年船嘛，原料上用心的话，品质当然不会差啦。

　　说回来还是说奶粉。我其实也挺喜欢奶粉，因为方便嘛，啥时候想喝了就冲点；何况我这样的，常常订了鲜奶又懒得天天喝，这就浪费了——而且是严重的浪费，人家牛容易嘛，天天吃进去是草，挤出来是奶，浪费了多缺德……

　　话说耐克有360°，别克就有361°，但是雅士利还有360°+ 1——哇哈哈，别看着名字挺好玩，这可不是雅士利不做食品做衣服鞋子去了，而是一套整合质量管理体系——从原料乳生产、技术研发、生产管理和售后服务4大方面着手，360°切实保障产品质量。再加一个“1”就是严密制订供应链上不同环节的质量安全规程，全程追踪监测，形成一道“安全防火墙”隔离质量漏洞。当然啦，说源头，光用心没好奶源也是不行的，所以雅士利在我国优质产奶带黑龙江与山西投资6亿兴建的两个超大型乳源基地就让咱们更放心了——奶源自产，从源头对质量进行严格控制，最终产品质量安全基础当然更坚实啦！