兰屿是由台湾省孤悬在太平洋上的大小两座岛屿组成。北大岛现有人口2000多，除了约200外来人以外，其余都属于台湾高山族的雅美人。

　　雅美人吃鱼有三条规矩：女人吃红黑花纹或白色的最好的鱼；男人吃灰绿次等鱼，而老人吃黑色的最差的鱼。在他们传统观念中，认为女人要下田耕作，还要养育儿女，所以吃最好的。

  　　通常他们一天二餐，芋头、甘薯、鱼干、鱼汤用盆子装着放在地上，大家就蹲着用手抓着吃。由于他们除根茎淀粉类与鱼类外，很少吃其它的食物，矿物质及脂肪类摄取的量都不足，因而普遍出现一种营养不良的状况。