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著名小吃测试你的爱情
作者:餐饮文化 文章来源:星辰在线-长沙晚报 更新时间:2007-12-3 13:43:51 | 【字体:

  以下几种小吃都是非常著名的,请你挑选你最喜欢的一种。

  A.西安的贾家灌汤包

  B.东北的拔丝苹果

  C.云南的过桥米线

  D.贵州的恋爱豆腐果

  E.西藏的酥油茶

  F.新疆的馕

  以下几种小吃都是非常著名的,请你挑选你最喜欢的一种。

  A.西安的贾家灌汤包

  B.东北的拔丝苹果

  C.云南的过桥米线

  D.贵州的恋爱豆腐果

  E.西藏的酥油茶

  F.新疆的馕

  答案:

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西安的贾家灌汤包

  A.西安的贾家灌汤包

  贾家灌汤包是陕西地区的著名风味小吃之一,弄不清楚灌汤包的起源到底在哪儿,只知道在西安吃过最好吃的灌汤包,一口咬下去,里面的汁液可以射到对面桌子上去。店主说这是在做包子时往馅里放上冰,真是聪明。这真是一种特别的食物,可以用什么来形容呢——BBS里的灌水爱情。

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东北的拔丝苹果

  B.东北的拔丝苹果

  东北有一道名菜——拔丝苹果。将切好的一块块苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄的、热腾腾的一大盘。趁热用筷子夹起一块,那还没冷却的糖浆就被拔成一丝一丝的,站得老高还不能把它们完全拔断,这时配菜一起出的一碗凉开水起作用,你把苹果肉放在水里一蘸,糖浆丝遇冷而变脆了,放到嘴里,外面是甜而清脆,里面则是热而柔嫩,真绝了。有时想想,热烈的爱情有时候也不是需要降降温吗——冷处理热恋。

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云南的过桥米线

  C.云南的过桥米线

  可能大家都听过过桥米线的来历吧?就是因为一个心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的一种食物。把汤烧好了用碗装着,浇上厚厚的油保温,再带上切得很薄的肉,找到了夫君,把肉和米线放到碗里,看着心爱的人吃得大汗淋漓,微微一笑—外温内火的爱情。

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贵州的恋爱豆腐果

  D.贵州的恋爱豆腐果

  我在贵州的街头常看到有人用油锅炸着一种像臭豆腐一样的小吃,他们说这叫恋爱豆腐果,一片黑和一片白的豆腐干,用小竹签一串,很普通,很平常,但据说情侣们都爱吃。我试了一片这其貌不扬的东西,细细嚼去,竟发现别有一番风味,韧而不坚,香而不浓,难怪这么受欢迎——不需炫耀、自得其乐的小市民爱情。

 

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