| 梨也可以炸来吃 甜蜜蜜 |
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| 作者:餐饮文化 文章来源:千龙网 更新时间:2007-12-3 13:53:41 | 【字体:小 大】 |
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟 特色: 梨是炸出来的,想不到吧?等做出来后你肯定有些舍不得吃你的艺术品,又欲罢不能。 用料: 熟糯米饭 200g 红豆沙 50g 鸡蛋 1枚 面包屑、白砂糖 少许 做法: 1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像,塑造其他形状。 2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。 3. 中火烧热锅中油,将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色,然后取出沥干油。 4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿,这样很形象,而且吃的时候还不用手,比较卫生。 小贴士: 1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替,不过甜食容易发胖,不要吃太多哦! 2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。 3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。
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