步入7月，按时节算已进酷暑，但近来天公甚好，雨水的时时降临，使原本炎热的气候凉爽很多，馋嘴虫也纷纷出动，吃铁板烧的欲望在我心中与日俱增。听友人介绍，位于花园酒店二楼的“故乡”日本料理铁板烧做的还不错。于是乎寻着一清闲的午后，亲往味检一番。

　　走进“花园酒店”二楼，“故乡”独具民族特色的装饰风格便吸引了我的视线。然而，当步入餐厅之内，宛如进入了另一个世界。朱色木柱组成回廊隧道，走在蜿蜒的回廊里，感觉犹如穿越时空。而到达的另一个时空则是扑面清香的铁板烧天地。全新意念的拼盘设计、搭配，品质出众的日本和牛菜式系列双人套餐，吸引了不少的情侣来此甜蜜。坐在铁板烧桌前，看着新鲜的牛肉在师傅手下慢慢变熟，散发出阵阵浓香，胃口早已大开。此时，即使你有厌食现象，恐怕亦会食欲顿生。和牛肉可以厚烧，也可以薄烧。厚烧肉质嫩滑多汁，味道浓郁；薄烧，可以卷上蒜片或卷上金菇，香浓软滑，口感独特。同时，套餐还搭配肥美的三文鱼刺身沙律、日本料理的招牌菜天妇罗拼盘，以及阿拉斯加银鳕鱼和独特的九州炒饭等。充足的分量，鲜美的口味，让人甚为过瘾。