中午上哪儿吃饭，对于工作忙碌的白领们来说，一直是个头痛的问题。想要吃得舒服又美味，就要付出时间的代价；吃一般的快餐，时间倒是省了，又怕寡淡无味，亏待了自己的胃。工作已经伤神费脑，吃饭此等民生大事绝对不可马虎。茫然四顾间，台北吴记麻辣火锅店适时推出了专门为白领打造的行政套餐。既是大店出品，口感质量又有保证，名为套餐速度也让人欣喜，长久以来都难以解决的午餐问题，终于多了一条解决的途径。

　　烩出好味道

　　一般快餐中，烩饭是较为经典的选择。普通的烩饭，味道未必没有，可每每食完总觉得如同没吃一般，嘴里没有一丝味道。

　　台北吴记麻辣火锅最新推出的烩饭则完全不同。首先就是味道十足。一道沙茶牛肉烩饭，刚端上来就已香味四溢。沙茶牛肉本就是一款经典菜式，一直都颇受食客喜爱。这道烩饭更是采用台湾带来的沙茶酱烹制而成，味道特别浓郁，还有海鲜的香味，闻之生津。更值得夸奖的还是其中的牛肉。牛肉难煮，很容易煮得韧而不烂，非常难嚼，这道沙茶牛肉烩饭里的牛肉却相当酥烂，几乎不用使力，牛肉的嫩滑口感便融于口中，再配合香喷喷的白饭，十分有味。厨房师傅还特别配上了几片清爽开胃的小青瓜片，玲珑可爱，为小食至爱，其酸辣清甜的口感缓解了沙茶的重味，味道刚刚好。

　　除了沙茶牛肉烩饭，茄汁牛肉烩饭也相当经典。牛肉酥烂自不必说，番茄的香甜更是发挥得淋漓尽致，鲜红的色泽更是让人心生愉悦。将茄汁拌着白米饭一起吃，既开胃又香口，麻木的味蕾终于一点点苏醒。

茄汁牛肉烩饭（外卖版）

　　台湾特色的行政套餐

　　既然是台北火锅店的出品，自然少不了台湾特色的小吃在套餐里“抛头露面”。除了烩饭，还有一种套餐是一荤三素的配搭，更符合健康的原则。在这里，台湾小吃便扮演了重要的角色。

　　控肉是台湾经典食物。用五花肉卤制而成的控肉，被切成块状，看似有些肥腻，却入口即化，瘦处细腻，肥处软绵，丝毫不觉肥。控肉套餐里还包括西芹、青菜和台湾小吃豆腐干，豆腐干也是卤制过的，香口而有嚼劲，同样让人爱不释口。而西芹、青菜的搭配则充分体现了绿色健康的饮食原则，增加身体中的蔬菜纤维，也是女士养颜美体的好方法哦！

　　香酥鸡腿套餐与控肉套餐的差异仅在于主菜不同，三素的搭配一样。香酥鸡腿名副其实，既香且酥，被切成块块再还原成腿的形状摆放在盘里。夹一块入口，咬去金黄焦脆的皮，内里是看似紧实实则酥烂的鸡肉，轻轻一扯即骨肉分离，鸡肉入口仍是香，即使吞入了喉咙还有浓郁的香味残留，让人回味。

　　以适中的速度，解决掉眼前美味的行政套餐，胃口得到了充分的滋润，从而带来某种精神上的满足。看看时间，似乎还可以回去小憩一会，信步闲庭回到办公室，下午的工作也不再那么烦躁，一切都变得愉悦。午餐时间变成享受而非赶场，似乎并不是不可能呢！

　　美食通TIPS：

　　1、每款套餐均有例汤相送，很符合本地人的用餐习惯。

　　2、行政套餐提供外卖，每款15元，包装十分清新，值得推荐。