• 竹北市竹北夜市

屬流動夜市，於每週日晚間營業。

• 竹東鎮竹東夜市

屬流動夜市，於每週六晚間營業。

• 苗栗縣
  • 銅鑼夜市

  位於銅鑼鄉。流動夜市，星期一晚間。

  • 玉清夜市

  位於苗栗市著名之玉清宮前。流動夜市，星期三晚間。

  • 文化中心夜市

  位於苗栗市文化中心前，為苗栗最大夜市，屬流動夜市，於每週五晚間。

  • 公館夜市

  苗栗縣公館鄉，位於公館警察局後方7-11附近，屬流動夜市，吃的較多，於每週六晚間。

  • 啟文夜市

  苗栗市啟文國小旁，屬流動夜市，於每週六晚間

  • 後龍夜市

  位於苗栗縣後龍鎮里的媽祖廟附近，屬流動夜市，於每週日晚間營業。

中部

• 臺中市
  • 中華路夜市

  中華路（公園路與民權路一帶）。著名美食有：肉圓、潤餅捲、當歸鴨……等。

  • 逢甲夜市

  福星路、文華路一帶。著名美食有：

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