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吃进公园吃上床(组图)
作者:餐饮文化 文章来源:广州日报 更新时间:2008-3-3 23:10:05 | 【字体:
bsp; 坐在一百万元的古董床上面吃饭是什么感觉?想体验一把的话,可以去麓湖路12号正大方圆吃饭,因为那里有超级名贵古董床,而且还有品味到连床顶都雕龙刻凤的程度。

    在正大方圆里有15张古董床,全部都是老板从全国各地找回来的,其中最古老的是来自明朝的雕花红木架床,身价过百万。这些床做工精致,光是床上拿来防尘用的承顶门都雕琢上龙凤呈祥纹,更如宫殿屋顶一般有透雕的床檐。门楣上饰以漆金瓶花纹,床门前两侧围栏上是漆金对联,床内围栏则是着彩工笔人物故事画,其中有一张床上画的是穆桂英出征。这些名贵的古董床都特别放在VIP包厢内,有些款式还是特别的一床一房,颇有香艳而尊贵的感觉。

    这里的床是抽掉床板改装成类似小包间的座位,一床能坐4人,放脚的位置够深,不会压着肚子,挺舒服的。不过如果4个人的身材都比较健硕的话,估计就有点挤了。

    虽然这里全部是房间位,但还可以近距离欣赏白云山景色,饱览麓湖春色,但除非你点鲍参翅肚,否则以这里大多在三四十元一个菜的价格,人均消费一般80多元就可以搞定。餐厅菜式分有泰国菜、韩国菜、客家菜、粤菜4大类,讲究到分成4个厨师班底来制作对应的菜系,譬如韩国菜就专门请来两位韩国女厨师,泰国菜厨师则是如假包换的泰国人,以求菜式的味道够地道。

    贴士:有早茶喝,从8时直落16时30分,价格从5元到16元。

    必试“床上”菜

    韩式九折板 由韩国女厨师做的菜,面皮是逐块逐块烤出来的,软滑有面粉香,配着冬菇丝、蛋黄丝、蛋白丝、青瓜丝等8种材料吃,是韩国宫廷菜之一呢。

    咖喱焖牛腩 泰国厨师制作。牛腩焖得很滑溜,以牛筋腩为主,咖喱味颇香。

    三文鱼挞 三文鱼比寿司上的还厚!酥皮酥化。

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