| 海淀的绿色滋味(组图) |
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| 作者:餐饮文化 文章来源:新京报 更新时间:2008-4-27 23:29:27 | 【字体:小 大】 |
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京城惟一政府主办美食节———中关村美食节明日开幕,绿色养生成为奥运年美食主题 
新派南瓜汤里加了鸡蛋,红米饭也借鉴了酱油炒饭的做法,口感今非昔比。 
牛肋包在荷叶中烤,口感清香滑嫩。 
虾米、咸鱼、虾酱、自制辣酱组成了山东小菜的“四大金刚”。 
将带皮的羊肉制成凉菜,美容而别有风味。 
鹅肝和牛里脊也能做出湘菜风味。 
火锅店内的西芹澳带也能如此精致。 
豆花与南瓜黄白搭配,诱人食欲。 4月24日,北京市惟一由政府主办的美食节———中关村美食节将在中央电视塔前广场开幕,届时,海淀区的各大餐饮企业将举行厨艺比赛等一系列活动,并推出许多新菜。 中关村美食节由海淀区政府主办,海淀区饮食服务行业协会承办,今年已是第六届。据海淀区饮食服务行业协会会长胡滨介绍,正如此届美食节的主题:绿色餐饮,美食奥运,如今的人们也越来越注重健康与养生,所以,在今年的美食节上,绿色和健康成为各个餐馆一致的选择。
京城惟一政府主办美食节———中关村美食节明日开幕,绿色养生成为奥运年美食主题 
新派南瓜汤里加了鸡蛋,红米饭也借鉴了酱油炒饭的做法,口感今非昔比。 
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