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用食物对付电脑病
作者:餐饮文化 文章来源:康Q美食 更新时间:2008-8-27 20:41:34 | 【字体:

  长期使用电脑,视网膜上的视紫红质会被消耗掉,造成眼科疾病。但不用担心,维生素A就可以合成视紫红质。同时,维生素A亦具有防止夜盲症和视力减退的功 能,所以我们在制定饮食时要注意补充含维生素A丰富的食物。含维生素A丰富的食物很多,如胡萝卜、蛋类、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品等。

  长期使用电脑会导致体内抗坏血酸(即维生素C)减少,抗坏血酸缺乏会引起血液疾病,牙齿及骨骼也会受到影响。所以,我们长期使用电脑后,应该进食含维生素C丰富 的食物,如猕猴桃、樱桃、柑橘类水果、番石榴、辣椒、芥菜、菠菜、番茄等。

  电脑辐射不仅危害人的健康,而且影响到工作的质量和效率。其实,绿茶就可以对付 它。绿茶中的茶多酚等活性物质会有利于吸收与抵抗放射性物质。绿茶中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A。维生素A不但能合成视 紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,因此,绿茶不但能消除电脑辐射的危害,还能保护和提高视力。如果不习惯喝绿茶,菊花茶同样也能起到抵抗电脑辐射 和调节身体功能的作用。另外,多食含蛋白质、高纤维素和磷脂类丰富的食品同样可以增强机体的抗辐射能力。

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