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上海餐厅年夜饭用世博菜迎顾客
作者:上海特色… 文章来源:上海餐饮 更新时间:2010-2-23 | 【字体:

  俏皮可爱的海宝、绿色的世博标志……一道道世博菜品将出现在市民的年夜饭饭桌上,市民尝鲜后还可给出自己的评价。

  沪各个酒店年夜饭预订火爆 价格与今年基本持平

  俏皮可爱的海宝、绿色的世博标志……一道道世博菜品将出现在市民的年夜饭饭桌上,市民尝鲜后还可给出自己的评价。昨日,记者从沪上各大酒店以及饭店了解到,绝大部分知名餐厅的年夜饭包厢已经预订一空,一些热门酒店的“第二场”年夜饭也受到追捧。然而在价格方面,各家饭店都表示和往年相比,价格差不多,有的甚至略有下降。

  世博元素加入年夜饭

  近日,沪上不少餐厅都拉出了大红色的横幅“年夜饭开始预订”,明年年夜饭的预订又掀起了一阵“蓬头”,而一些上海老字号饭店的年夜饭已被预订一空。王宝和大酒店预订部相关人员告诉记者,虽然上周才刚开始年夜饭预订,但已有不少市民前来预订,势头十分火爆。

  新雅粤菜馆、杏花楼、绿波廊等老字号饭店的年夜饭预订都已接近饱和。“我们的年夜饭年初就订光了。”新雅粤菜馆的工作人员告诉记者,不少市民都在吃完去年的年夜饭后就直接预订下一年,所以不管是包房还是大堂,早就一桌不剩了。而杏花楼的年夜饭也都预订了98%,上海老饭店目前仅剩大堂的年夜饭可以预订。

  “今年,晚上7点半以后,餐厅差不多又接待了10桌顾客。”杏花楼一位工作人员表示,“按照这几年的订年夜饭情况,预计明年的年夜饭也会很火爆,翻桌是肯定的。”所以不少饭店在7点半以后推出年夜饭翻桌,顾客对这个时段还是很有兴趣的。

  明年年夜饭不涨价

  为了吸引客人,

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文章录入:cy110    责任编辑:cy110 
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