鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴，这时，面对美食的诱惑，可能人人都会开怀畅饮、大吃特吃。频频饮酒，加上不注意食品卫生，春节期间你的身体可能不堪重负。浅尝即止未必能够尽兴，而暴饮暴食又会累坏你的肠胃。这二者看似鱼与熊掌不可兼得，其实，只要挑选一些较为健康的菜式，在这个普天同庆的节日里，你也可以开怀畅食。

　　新鲜水果作甜品

　　甜点像糖果、朱古力蛋糕等，其热量颇高，不宜多吃。如果可以的话，选吃以新鲜水果制成的甜品，如鲜果低脂乳酪、杂果拼盘等，就远比甜点健康得多。

　　无糖无奶热茶助消滞

　　甜点像糖果、朱古力蛋糕等，其热量颇高，不宜多吃。如果可以的话，选吃以新鲜水果制成的甜品，如鲜果低脂乳酪、杂果拼盘等，就远比甜点健康得多。

　　蔬菜多吃无妨

　　家庭餐桌上越来越丰盛，到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。然而，民众却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实，不妨多吃一些蔬菜，这样就可以解除这些身体危机。

　　新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，而且能够中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。其中，蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。比如：萝卜，芹菜，辣椒等。当然，蔬菜种类还有好多，每一种都有去油腻、助消化的作用，所以，民众应尽可能吃得全面一点，不要有偏爱。

　　蔬菜沙拉等多吃无妨，但不要加入太多沙拉酱，最多加入约一汤匙左右已是极限，而改用胡椒粉或柠檬汁调味亦是不错的主意。餐汤应尽量挑选蔬菜清汤，其油脂与糖份都较少，吃得更为安心。

　　餐前约两小时吃些小点

　　不要以为在派对或吃大餐前一天禁食就可以减少吸收，因为这样往往反会令你在进食时吃得更多，因此如能在餐前约两小时先吃一些小点，如梳打饼等，反而能够避免进餐时进食过量，控制更加得宜。

　　当然，任何时候都要紧记保持饮食均衡，不要只吃肉类或蛋糕甜品，进食时先选吃新鲜的蔬菜水果，如杂菜沙拉等以增加饱肚感觉，接着才进食肉类等脂肪含量较高的食物，就更能达致理想的健康饮食效果。