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乐于煲汤 偏爱花果茶
作者:台湾名人 文章来源:名人说吃 更新时间:2007-12-3 2:15:39 | 【字体:

 从欧蕾、花旗信用卡广告到布袋和尚、桃色危机等电视剧演出,王百渝窈窕亮丽的外型,一直是大家注目的焦点,如此曼妙的身材是如何保养的呢?让我们来听听她的饮食经吧。
从小爱吃肉类的百渝,每餐不忘排骨、鸡腿,所以拍戏通告忙时,剧组天天給雞腿、排骨便當她都吃得津津有味,百渝說,因為工作的關係,吃飯也講求快速,因此本來嫌刺多、殼多不愛吃魚、蝦的她,當然更少接觸這些食物了!
 隨著年齡增長,百渝說,現在她攝取較多的蔬菜、水果與牛奶;基於健康考量,她不吃零嘴也不吃太辣的食物,但是夜市可口的小吃,她得空就要去打打牙祭,原來她的住處就離饒河街觀光夜市不遠,所以舉凡蚵仔煎、蚵仔麵線、烤魷魚等都是她的最愛。
 目前一個人住的百渝,雖沒太多時間下廚,但簡單的煲湯,她倒樂於烹製,例如:熬清雞湯、冬瓜蛤蠣湯或芥菜雞湯,她都駕輕就熟。飲料方面,百渝偏愛花茶、果茶、奶茶及中式茶,咖啡和酒她則很少碰。至於飲食難忘的經驗,百渝說,上節目時,製作單位會安排品嚐蝙蝠湯、炸蛹或生馬肉等等稀奇古怪的食物,雖感覺噁心,但還是會硬著頭皮嚐一嚐。
 下戲後,百渝喜歡和三、五好友去吃晚餐或吃消夜,她認為燈光美、氣氛佳、價錢OK的餐廳有:石器時代(02-27761662)、新韓館(02-28747025)、非常泰(02-25466745)、葡京港式飲茶(02-25512888)及三井日本料理店(02-25943394)等,而其中有些店老闆還是她的好朋友,所以當然樂於捧場,此外由於自己是公眾人物,所以即使不認識的老闆也會熱情的招待小菜或打個折扣,令她倍覺溫馨。
 對於國內餐廳的看法,百渝認為目前料理已多元化,價格上也有許多吃到飽「俗擱大碗」的餐廳,然唯一要注意的是衛生方面,因為她偶爾還是會看有蟑螂爬來爬去的餐廳,令人害怕。

文章录入:台湾美食    责任编辑:台湾餐饮 
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