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| 在妈妈指导下 深懂养身之道 |
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| 作者：台湾名人 文章来源：名人说吃 更新时间：2007-12-3 2:15:44 | 【字体：小 大】 |
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擅长爱情和人际EQ解决之道的星座专家--薇薇安小姐，其精辟的星座解读、另类的写作风格与生活中星座观察的心得，一直是阅听人士们相当推崇称赞的地方，因此广播电台、电视、杂志、报纸不难看到她的节目、作品呈现。
有一位医学院毕業的媽媽，所以薇薇安從小的飲食習慣超級健康，舉凡低鈉鹽、橄欖油、大蒜精、小麥草、苜蓿芽及蜂膠、花漿、大豆卵磷脂等等健康食品都是她常吃的食物，而因為媽媽細心無微不至的飲食照顧，所以薇薇安身材、皮膚始終保持在良好的狀況下。但薇薇安記得上大學後第一次出外用餐點了一道蛋炒飯，結果整整拉了一個月肚子，可見外面的食物是不太健康的。
宗教信仰的關係，5年前薇薇安便開始吃素，媽媽怕她營養不良，不僅耳提面命要她服用綜合維他命，更時常煲湯補充她的鈣質、鐵質等養分，而飲品方面，原本喜歡喝咖啡的她，為避免刺激性食物戒掉了，現在以喝花茶為主，薇薇安說，對於花茶她還小有研究喔，如菩提茶有安神作用、玫瑰茶可以讓女孩更美，此外喝黃耆、枸杞等中藥材熬煮的湯汁，有補氣的作用呢！
既然有一位擅長養生食物的媽媽，那身為女兒的薇薇安手藝如何呢？薇薇安笑說，她是那種被烹飪老師放棄的學生，真的她曾經報名學烹飪，結果一堂課下來，老師婉轉的告訴她，你要不要轉換別的科目繼續學習，於是不會燒菜的她，還是繼續專研她的星座最實際。
雖然吃素，但薇薇安認為有些特殊的素食料理也是很可口的，如兄弟飯店所炒的義大利素麵、六福客棧一樓coffee shop所供應的素炒麵、素炒飯(一客120元)，滋味都不錯，另外坊間一些素食火鍋以及素三明治，都是不錯的選擇，如台電大樓屈臣氏旁一家小小生機飲食店所販賣的蘋果、香蕉口味的素三明治，就是她常常買回去補充體力的點心。受媽媽影響甚鉅的薇薇安，認為養生的健康食品有待好好教育推廣，所以她期待有一天能開一家氣氛優雅的素食餐廳，不僅提供健康的飲食、舒適的環境，更能把她研究出來何種星座最好搭配何種食物的心得提供給消費者。
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