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| 蔡佩吟有口福 难忘自己席开90桌的喜宴 |
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| 作者:台湾名人 文章来源:名人说吃 更新时间:2007-12-3 2:15:53 | 【字体:小 大】 |
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去年11月才结婚的新嫁娘-民视主播蔡佩吟,目前还沈浸在新婚的甜蜜中,由于新婚,所以民视也特别让她有多天的年假,可以和夫家团圆过年;提到新婚夫婿游先生是如何掳获她的芳心?佩吟表示,因为先生很会做菜,以可口的贝果、海鲜面等美食拢络她的胃,加上一顆溫柔體貼的心,所以很快得到她的青睞,成為他的媳婦。 目前在科技公司上班的游先生,其實家裡經營一家相當具規模的新莊輔大高爾夫球練習場及輔大名人水療SPA健康世界,該中心並附設有簡餐餐飲及一家可容納150個席位,供應歐法料理及中式海鮮的餐廳,而因為餐廳聘請了飯店級的師傅掌廚,所以佩吟每天都可以吃到師傅烹調的小羊排、德國豬腳、義大利麵等美食,又由於經營餐廳,所以佩吟也常常會陪夫婿到處去品嚐比較好吃的東西,如碳烤冰魚就是他們發現的食材,再由師傅研發出來的料理。 曾經在法國留學過的佩吟,是在法國才學會吃生魚片的,因為當地的魚肉新鮮,而且生產的芥末相當可口,所以一嚐就喜歡上了;此外法國的蝸牛料理,還有超市販售半成品的甜、鹹派點也是佩吟相當懷念的滋味。至於最難忘的飲食經驗,當屬自己隆重的婚禮喜宴了,佩吟表示,當天非常榮幸邀請周博雅內政部長來證婚,場地就選在輔大高爾夫球練習場的大片綠色草地上,席開90桌,外燴的老師傅經驗豐富,除贈送一對巨大的龍鳳冰雕外,還採用新鮮鮑魚、龍蝦、整隻帝王蟹來料理,所以當天賓主盡歡,讓她留下一個色彩繽紛的甜美回憶。 婚前婚後對佩吟來講有很大的轉變,不僅居住環境改變,飲食尤其不同,佩吟表示,以前身體較差,吃的相當簡單,現在在先生、公婆的叮嚀下,身骨子被補得健康多了,至於自己會不會做菜呢?佩吟說,其實她也會做一些嘉義老家的家常菜,例如香菇雞湯、中卷蛋黃、燒酒雞等等,而目前在夫婿的調教下,她還會煮出一杯香濃可口的卡布奇諾咖啡呢!此外說到值得推薦的餐廳,佩吟認為除了自家的輔大西餐廳(02-29085800)外,Solomon義大利餐廳(02-27055282)、Garden餐廳(02-27844811)的菜餚都不錯,饕客們可以去品嚐品嚐。
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