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| 茹素主义者 爱吃零食和甜点 |
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| 作者：台湾名人 文章来源：名人说吃 更新时间：2007-12-3 2:16:12 | 【字体：小 大】 |
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阳光歌手出身的霍正奇，曾荣获第三届金曲奖最佳新人奖，目前则将演艺事业重心放在戏剧上，并参与多部脍炙人口电视连续剧的演出，如「长男的媳妇」、「梁祝」、「将心比心」..等，自然生动的演技，让他获得不少观众的青睐赞赏。
喜欢自然、簡單料理的他，有時僅以生菜沙拉也可解決一餐，平常是煙酒不沾的素食主義擁護者，茹素已有多年。自從在當兵時，看見被屠殺的狗，在死前留下掙扎的眼淚畫面，那幕情景，一直深深震撼著他，帶給他難以忘懷的回憶，從此之後，他便漸漸不吃肉類，開始以素食為主，而怕造成別人困擾，鍋邊素則是他可接受的範圍。
擁有壯碩體格的霍正奇，多靠運動來維持身材，常常上健身房運動或爬山，藉以保持一定的運動量，所以即使不吃肉，亦可保持身體的健康。平日的他，最常吃蔬菜和水果，而主食則以麵食為主，一般家常麵、寬板條、手桿麵是他的最愛，他覺得湯頭清淡的麵類，讓人永遠吃不膩。
一般的男生對零食和甜點都有些排斥感，但霍正奇卻例外，只要是有益健康的零食，他皆來者不拒，像含有豐富營養的海苔，就是他愛不釋手的零嘴，另外如起司蛋糕、蘋果派等各式小西點的美食魅力，更令他無法抵擋，其中最偏愛的是鮮奶烙，他說鮮奶烙嚐來不甜膩，又帶有濃濃的奶香味，讓人齒頰留香，聽說還有養顏美容的功效呢！值得推薦給大家試試。
不太喝刺激性飲料的他，多以白開水和新鮮果汁，來補充身體的水份，只有在趕戲時，才會喝些熱茶、咖啡來提神。
說到宴客，他最常邀請朋友到遠東大飯店（02-23763108）享用精緻可口的buffet自助餐，他覺得選吃自助餐，除可省去點餐的麻煩外，也可滿足大夥不同口味的需求，賓主均皆大歡喜。
對於台灣目前的飲食環境，霍正奇相當滿意，他說各國風味料理，在台灣都不難吃到，而各家餐廳的素質也都不錯，所以他覺得「吃在台灣」，是件幸福的事。
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