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| 钟情各式小吃 唯独排斥鱼类 |
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| 作者：台湾名人 文章来源：名人说吃 更新时间：2007-12-3 2:16:15 | 【字体：小 大】 |
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活跃于4家无线电视台八点文件连续剧与单元剧，新生代小生江宏恩以英俊的外表、精湛的演技博得观众的喝采，也建立起不少的死忠影迷，尤其近来「长男的媳妇」与「飞龙在天」2出连续剧更创下高收视率，魅力可见一斑。
江宏恩是个很喜欢吃的人，尤其是喜歡小吃，像魯肉飯、魷魚羹等等更是他的最愛，若有人介紹哪家好吃，他可能馬上會跑去嚐嚐。只不過平時拍戲工作關係，時間不定，沒有機會如此隨性；但若有機會經過，他通常都會特別前往解解饞。 除了小吃，江宏恩也喜歡吃零食，而且對於日式零嘴與新出品的零食最有興趣，常常帶到拍戲現場跟大家分享。至於一天三餐是以外食居多，拍戲時一大早會喝杯黑咖啡提神，其餘時候常喝的飲料則是茶。
江宏恩表示，魚是他最不喜歡吃的東西，因為小時候曾被魚刺噎到，小小心靈受到驚嚇，從此對魚類產生排斥的態度，連魚腥味都會讓他覺得怪怪的。 江宏恩有個在西華飯店Sherwood Grill餐廳當副主廚的弟弟，因此每次想一飽口腹之慾時就會去找他享用精緻法國美饌，而弟弟除常常讓他嚐試新菜外，上菜時都還會解說料理的背景或故事，所以自己現在對法國料理也是有小小的了解哦！
那自己會不會做菜呢？江宏恩說，偶爾會下廚，但永遠是第101道菜──玉米濃湯，所以在家裡就吃媽媽做的家常菜。由於從小家裡習慣吃辣，江宏恩也算是個嗜辣族，因此也常常光臨麻辣火鍋店。若是請親友吃飯，他會選擇日本料理，因為他覺得氣氛適合談天。 江宏恩認為，現在外食人口眾多，消費者面對各種餐廳，選擇也變多了，所以餐廳除了供應新鮮料理外，也須維持親切的服務品質才能留住顧客的心。
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